Famila Zaragoza
Secado Industrial
Secado con calor industrial en pocas horas. Como
hacer un asado en horno eléctrico. Sale, pero no es
lo mismo.
Yerba Mate Barbacuá
Familia Zaragoza
Una yerba elaborada sin apuro, con métodos tradicionales. Hecha para quienes saben apreciar un buen mate.
Nuestra Historia
La historia detrás del apellido
En 2008, Carla Zaragoza tomó una decisión que cambiaría el rumbo de su familia para siempre. Subió a un tren con sus hijos y dejó Buenos Aires atrás.
No tenía contactos. No tenía garantías. No tenía un plan B. Solo tenía la convicción de que podía construir un futuro mejor. Llegaron a Oberá, Misiones, desde cero.
Con esfuerzo, trabajo y perseverancia fueron construyendo una nueva vida. Años más tarde, cuando llegó el momento de ponerle nombre a la yerba que comercializaban, la respuesta apareció sola. Familia Zaragoza.
"Algunas personas merecen ser homenajeadas en vida. Gracias a mi madre, Carla Zaragoza"Damian y Santiago, fundadores de Familia Zaragoza
Que es el Barbacuá?
El secreto está en el tiempo
Secado Barbacuá
La hoja verde se seca lentamente utilizando calor proveniente de leña durante entre 10 y 18 horas. Como un asado hecho a fuego lento. Sin apuro. El humo natural impregna las hojas y desarrolla el carácter distintivo que identifica a la verdadera yerba barbacuá.
Después del secado, la yerba descansa entre 18 y 24 meses. Durante este tiempo las hojas maduran y estabilizan sus propiedades. El resultado es una yerba que no produce acidez, un sabor equilibrado, un cuerpo marcado y un perfil ahumado que no se olvida.
Nuestros Productos
Elegí tu presentación
Atención Personalizada
Déjanos sus datos y nos pondremos en contacto con usted.
Preguntas Frecuentes
¿Hacen envíos?
Si, hacemos envíos a todo el país y gran parte del mundo.
¿Cuánto vale el envío?
Los envios menores a 10K por la página son grátis.
¿Hay mínimo de compra?
El mínimo de compra por menor es de 1 pack (paquete papel o arpillera).
¿Dónde están ubicados?
Nos encontramos en puerto Iguazú, con atención comercial por mayor y menor.
Elaborado y envasado en Oberá Misiones.